
Ende vergangenen Jahres ging die Meldung durch die Publikumspresse, dass
eine der letzten wirklichen Herausforderungen der modernen Physik nun bezwungen ist: Die Frage, warum in Müsli-Mischungen die Nüsse immer oben
liegen. Doch ist die Theorie wirklich schon so weit, dass daraus neue Maschinengenerationen für das Mischen und Sortieren in verfahrenstechnischen Prozessen entwickeln lassen?