Diese Neuentwicklung erlaubt es dem Betreiber von Schüttgutanlagen, die immer weiter steigenden Anforderungen an Hygiene und Reinheit in der Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie mit geringstem Aufwand an Zeit und Kosten und mit höchster Anlagenverfügbarkeit erfüllen zu können. Mit seinen CIP-Komponenten hat das Unternehmen einen doppelten Erfolg erzielt:

  • CIP-Rohrweiche WYK: Der erste Preis in der Kategorie Apparatebau und Verfahrenskomponenten wurde für seine im November 2006 im Markt eingeführte Voll-Edelstahlweiche WYK in CIP-Ausführung verliehen. Maßgebend für die Zuerkennung der Auszeichnung im April 2007 auf der Powtech in Nürnberg war die mit dieser Innovation einhergehende Erhöhung der Wirtschaftlichkeit des Betriebs von Schüttgutanlagen. Den „Innovation Award“ haben verschiedene Fachzeitschriften erstmals in fünf Kategorien verliehen.
  • CIP-Zellenradschleuse ZRD: Pünktlich zur Powtech hat die European Engineering & Design Group (EHEDG) die in Nürnberg erstmals vorgestellte Zellenradschleuse ZRD-CIP als CIP-fähig zertifiziert. Somit kann der Hersteller weltweit erstmals CIP-fähige Hygieneschleusen und -weichen anbieten.

Vollautomatische Reinigung ohneDemontage

Die CIP-Fähigkeit erfordert, dass die Komponente ohne Demontage vollautomatisch gereinigt werden kann und dabei absolut sauber und keimfrei wird. Geprüft wird dies, indem die Komponente mit Milchsporen verunreinigt, vollautomatisch gereinigt, dann mit Bakterien-Nährboden befüllt und bebrütet wird. Danach darf kein Bakterienwachstum stattfinden.

Um diese Anforderung erfüllen zu können, haben die Konstrukteure bei Gestaltung und Ausführung von Rotor und Gehäuse sowie bei der Flanschverbindung auf optimale Strömungsverhältnisse geachtet und oberflächenbündige Spezialdichtungen ausgewählt. Ferner weisen die produktberührten Teile polierte Oberflächen auf (Ra unter 0,8µm). Zudem kann die Zellenradschleuse ZRD-CIP optional durch eine schwenkbare Auszugsvorrichtung mit geringem Aufwand inspiziert werden.

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Unternehmen

Coperion GmbH

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